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超级下饼菜——花生炒辣椒

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巧手路的厨房  巧手路
婚后第一发！离开厨房很久了，估计我早已被遗忘了……
这是老公的家乡菜，从婆婆那学来的，花生炒辣椒，卷着山东煎饼，那叫一个香！超快手！

用料  

生花生碎
尖椒
酱油
盐
糖

超级下饼菜——花生炒辣椒的做法  

  1. 将生花生碾成碎，备用。

  2. 尖椒切成碎丁，备用。

  3. 凉锅凉油直接倒入花生碎，不断翻炒以免糊锅，花生碎炒香，颜色变深后，再倒入尖椒丁翻炒。

  4. 继续翻炒，多放些盐，放糖提鲜，出锅开吃！

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该菜谱发布于 2016-01-08 14:20:15
270 收藏
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超级下饼菜——花生炒辣椒的答疑

  • 下厨房用户_blfxe(下厨房)
    下厨房用户_blfxe  2018-04-05  
    2 赞
    是生的拍碎吗
    作者回复 2018-04-05  
    对，生花生🥜捣碎

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