迷迭香Rosemary
迷迭香美食| 冬瓜排骨汤
8.0
综合评分
9
人做过这道菜
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用料
迷迭香美食| 冬瓜排骨汤的做法
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排骨、冬瓜、姜、小葱、料酒等备料
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冬瓜切块去瓤
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姜切片、葱切段
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排骨焯水
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焯水后的排骨放入煲中，加入料酒
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再放入葱姜，小火炖煮60分钟
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倒入冬瓜继续炖煮10分钟
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锅中加少许盐
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撒上葱花，清爽的冬瓜排骨汤就完成了
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小贴士
1.排骨焯水，去掉血丝和浮沫
2.先小火炖排骨，最后再加入冬瓜
2.先小火炖排骨，最后再加入冬瓜
