秘制酱料烤鸡翅
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人做过这道菜
judy zhu
原来做的新鲜腌料鸡翅不知道为什么配方和做法都没有了，只能凭印象自己试做了一次，味道还不错，就是用了冰冻的鸡翅，没有原来好吃
用料
| 鸡翅8个 | 蚝油一勺 |
| 酱油三勺 | 糖一勺 |
| 料酒两勺 | 蕃茄酱三勺 |
| 黑胡椒粉适量 | 蜂蜜适量 |
秘制酱料烤鸡翅的做法
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鸡翅两面各割几刀，放入酱料后，用手捏匀，最后撒上黑胡椒颗粒，因为给小孩吃，没有加盐，可以根据需要加盐加辣椒加鸡精调味，过几个小时再去捏一下，换个面，最好能腌四个小时以上，或者索性包上保鲜膜放入冰箱放一个晚上
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烤箱200度预热10分钟，烤盘上铺上锡纸，没有也没关系，就是盘子好洗一些，也不容易焦，放入直接200度烤20分钟
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一面涂上蜂蜜，150度烤8分钟，再翻面涂上，再150度8到10分钟，取出就可以直接吃了
小贴士
要买冰鲜鸡翅，速冻的味道差很多
