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番茄泥炖荷兰豆

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雨下整夜窗台蝴蝶的厨房  雨下整夜窗台蝴蝶
酸酸甜甜的清淡菜

用料  

番茄 两个
荷兰豆 150G
砂糖 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
蒜 适量

番茄泥炖荷兰豆的做法  

  1. 番茄切小丁 蒜切末 荷兰豆切断

    番茄泥炖荷兰豆的做法 步骤1

  2. 制作番茄泥：热锅倒少许植物油烧热，下番茄丁，一边煮一边碾碎成泥状，加糖，盐，黑胡椒调味好后，盛出。

    番茄泥炖荷兰豆的做法 步骤2

  3. 热锅加植物油烧热，倒入蒜末，再倒入番茄泥，将切好的荷兰豆放在番茄泥上，撒盐和胡椒粉，转小火，盖上平底锅的盖子。

    番茄泥炖荷兰豆的做法 步骤3

  4. 5-10分钟后搅拌盛出。

小贴士

如果炖的过程中番茄有糊的现象就加一点水。
吃的时候番茄泥在荷兰豆上，滋味很不错

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-01-07 12:28:51
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