烤鸡尖

4 人做过这道菜
自己做的好吃安全又放心,比买来的好吃多了,最主要自己做的看看就好有成就感,😛😍😛

用料  

鸡尖 4-50只
生抽 2-3勺
味精 1勺
料酒 1勺
耗油 2勺
白砂糖 少许
辣椒 喜欢辣的就多放点
孜然粉 看你自己咯
黑胡椒粉 也可以多放点
锡纸

烤鸡尖的做法  

  1. 先把买来鸡尖解冻洗净,水沥干,然后把配料都放进去腌半个小时或以上,我烤的是腌半小时的,因为鸡尖入味比较快

    烤鸡尖的做法 步骤1
  2. 鸡尖马上腌好的时候,把烤箱预热10分钟,我的烤箱是格兰仕,我用170度,图片是本来想直接在烤架上烤的没铺锡纸,😛大家在烤的时候要铺锡纸哦,因为烤盘找不到了,所以用的烤架,亲们有烤盘的肯定用烤盘方便哇

    烤鸡尖的做法 步骤2
  3. 在烤盘上铺锡纸,在锡纸上刷油,然后把鸡尖一个个放上去,再在鸡尖上刷上油,放入烤箱,烤箱170度,中间层烤10分钟,然后拿出,把鸡尖翻个面,刷上生抽,再刷点油,放入烤箱继续烤,想吃像撒拉咪一样的时间烤长点,我是一直在旁边观察着,在马上好的时候,温度变200度,为了上色,

    烤鸡尖的做法 步骤3
  4. 叮咚,时间到,拿出慢慢享用吧

    烤鸡尖的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-07 00:17:15
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烤鸡尖的答疑

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