德式苹果派

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用料  

植物黄油 125g
白糖 125g
香草白糖 1包
鸡蛋 2个
面粉 150g
发酵粉 少许
奶油

德式苹果派的做法  

  1. 125g植物黄油,125g白糖,1小包香草白糖,2个鸡蛋用混合器打粉碎。

  2. 再加150g面粉和发酵粉(大概水果刀尖一小撮的量)继续打2分钟。

  3. 烤盘涂层黄油,把准备好的生面团均匀放入。

  4. 苹果去皮去核一切四,表面多划几刀,嵌入面团表面。

  5. 烤箱180度烤30分钟。

  6. 出炉后撒上一层白糖粉,切盘后放打发的鲜奶油。

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