下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.1
草莓
8.8
菠菜
8.6
莴笋
8.0
羊排
8.0
油菜
7.3
豆芽
7.2
里脊
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
面包机版全麦面包
面包机版全麦面包
7.5
综合评分
26
人做过这道菜
收藏
霜霜_hs30
刚开始
烘焙
时在下厨房里居然没搜到面包机版的全麦面包,后来试过了面包机自带的配方,还是非常不错的,所以推荐给大家。做出的面包不会像法式面包那么粗糙的口感,而是柔软有韧性而且有浓浓的麦香味儿~
用料
水
230ml
油
20ml
盐
5g
红糖
18g
奶粉
13g
全麦面粉
240g
高筋面粉
120g
酵母
3.5g
面包机版全麦面包的做法
把所有材料依次放入面包机,选择全麦面包程序就可以做出香喷喷的面包啦!用来做
三明治
也是很好吃的。
小贴士
最好是等面包完全冷却再切片切口处会比较平整,另外如果是隔夜的面包变硬了可以进微波炉叮一下又会重新变软了。
参照这个菜谱,大家做出 29 作品
全部29个作品
上传你做的面包机版全麦面包
面包机版全麦面包相关分类
面包
面包机
被大家加入到以下菜单
早餐是用来拍照的
面包控?!!!
随便看看
红烧红鱼
番茄鸡蛋羹
红糖核桃塔
西红柿鸡蛋炝锅面
粽子烧肉
蜂窝煤蛋糕
湖南腊肉
汤料
梅菜排骨
八味酸梅汤
该菜谱发布于 2016-01-05 13:07:10
1542 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢面包机版全麦面包的也喜欢
免揉毛毛虫面包
阿群美食记
1 做过
免揉恰巴塔(波兰种)
HiChristine
18 做过
低糖低油全麦帕尼尼
leibaobao00
8 做过
波兰种-肠仔包
cq叮叮铛铛
4 做过
面包机版全麦面包的答疑
samuraiheart
2018-08-30
3
赞
请问楼主用的哪款酵母啊
作者回复
2018-08-31
安琪的
萍-萍萍
2018-01-21
2
赞
请问是什么油,黄油还是食用油
作者回复
2018-01-26
食用油就可以。
苗苗2
2017-04-11
2
赞
请问这个配件是做多少克面包的?
作者回复
2017-04-12
750克哦
法老の球鞋
2019-04-07
1
赞
水用热的还是冷的
作者回复
2019-05-17
冷水就可以
吃出漂亮社群shero
2017-08-06
1
赞
请问全麦面粉您用的什么牌子的?是全麦预拌粉吗,就是有麦麸的那种?
作者回复
2017-08-07
用的新良全麦面包粉,淘宝京东都有卖的。
下厨房用户_c9d0f
2019-09-20
0
赞
这是多少克的?300 750还是900的
尹杰_
2019-04-05
0
赞
楼主的全麦面粉是全麦面包粉吧
作者回复
2019-05-17
是的
手机用户8166_lpy1
2018-08-13
0
赞
请问,为什么我做的面包没有发起来?
作者回复
2018-08-15
是不是酵母放得太久失效了?
小萍_0tks
2018-08-04
0
赞
请问需要先和面吗?
作者回复
2018-08-08
直接选择面包机上的面包程序就可以了,不用另外和面哦。
勿忘心安づ
2018-06-12
0
赞
请问没有红糖用砂糖行吗?
作者回复
2018-06-12
可以的
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑