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干锅萝卜

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苹果--MM的厨房  苹果--MM

用料  

萝卜
腊肉
青红尖椒
蒜、姜
生抽、蚝油、料酒、糖
鸡精、酱油

干锅萝卜的做法  

  1. 腊肉切片萝卜切片，辣椒切块，蒜切末姜切丝

    干锅萝卜的做法 步骤1

  2. 锅入少量的油放入腊肉和姜丝煸炒，小火煸炒出油并且肉变透明

    干锅萝卜的做法 步骤2

  3. 加入酱油生抽，蚝油料酒，少许的糖翻炒均匀加入萝卜

    干锅萝卜的做法 步骤3

  4. 加一小碗水盖盖焖煮

    干锅萝卜的做法 步骤4

  5. 水快收干的时候放入辣椒小火煸炒至收干出锅前加入一点点鸡精调味即可

    干锅萝卜的做法 步骤5

小贴士

腊肉本身就是咸的，我没有放盐味道刚好！放盐的话最好按自己口味调整

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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干锅萝卜相关分类

干锅 干锅萝卜 干锅 萝卜 干锅白菜 干锅茶树菇
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该菜谱发布于 2016-01-04 15:47:44
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