电饭锅焗鸡

8.3 综合评分
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用料  

三黄鸡 1只
适量
生抽➕老抽 适量

电饭锅焗鸡的做法  

  1. 把鸡清洗干净控干水,抹盐静止30分钟。

    电饭锅焗鸡的做法 步骤1
  2. 适量生抽➕几滴老抽混匀淋到鸡身上,然后再把酱油倒出重新淋上。重复此步骤三次。再倒出酱油放一边待用。

    电饭锅焗鸡的做法 步骤2
  3. 电饭锅按煮饭键控干水分,滴几滴油把锅底抹均匀。把鸡放进去重新按煮饭键。电饭锅第一次跳键的时候打开把刚刚剩下的酱油淋到鸡身上翻拌一下再按煮饭键。等到电饭锅跳键的时候不要急于打开电饭锅,让余温焖一下再开锅。(有时间的话可以提前抹好盐酱油腌制半天)我一般是上午抹好下午焗。

    电饭锅焗鸡的做法 步骤3

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电饭锅焗鸡的答疑

  • 手机用户3154_wlb0  1年前  
    31
    请问下家里没有那种跳闸的电饭锅,只有电压锅怎么能做出你这种效果啊?也很想做
    作者回复 1年前  
    不好意思我家没有电压锅
  • 手机用户9919_46u9  4个月前  
    28
    我家电饭锅是电子面板的,饭熟了自动停止,是不是同理煮饭两次?
    作者回复 4个月前  
  • 手机用户6655_iwy9  10个月前  
    16
    不用加水吗?
    作者回复 10个月前  
    不用
  • 剑圣l赞  2个月前  
    1
    鸡上需要抹一遍油吗???
    作者回复 2个月前  
    不需要
  • 匆-1  1年前  
    1
    我想问一下,这个电饭锅跳两次就熟了吗?不会会不熟啊?
    作者回复 1年前  
    绝对熟
  • Gemini-115  10天前  
    0
    一点水都不放会不会粘或者电锅会不会爆炸啊
    作者回复 9天前  
    电饭锅本来就不粘的,煮饭会爆炸吗?
  • 雅婷婷婷  11天前  
    0
    要不要砍了才下锅
    作者回复 10天前  
    都可以
  • Anna_jojo  13天前  
    0
    我想请问整只鸡去菜市场买吗?洗不干净怎么办
    作者回复 13天前  
    为什么不洗干净?
  • 暖暖一只  14天前  
    0
    生老抽加多少?
    作者回复 13天前  
    上色就可以,看鸡多大
  • 厌笑_b0gw  14天前  
    0
    可以在鸡上面抹奥尔良腌料吗
    作者回复 14天前  
    可以,喜欢什么口味自己加

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