电饭锅焗鸡

8.2 综合评分
707 人做过这道菜

用料  

三黄鸡 1只
适量
生抽➕老抽 适量

电饭锅焗鸡的做法  

  1. 把鸡清洗干净控干水,抹盐静止30分钟。

    电饭锅焗鸡的做法 步骤1
  2. 适量生抽➕几滴老抽混匀淋到鸡身上,然后再把酱油倒出重新淋上。重复此步骤三次。再倒出酱油放一边待用。

    电饭锅焗鸡的做法 步骤2
  3. 电饭锅按煮饭键控干水分,滴几滴油把锅底抹均匀。把鸡放进去重新按煮饭键。电饭锅第一次跳键的时候打开把刚刚剩下的酱油淋到鸡身上翻拌一下再按煮饭键。等到电饭锅跳键的时候不要急于打开电饭锅,让余温焖一下再开锅。(有时间的话可以提前抹好盐酱油腌制半天)我一般是上午抹好下午焗。

    电饭锅焗鸡的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 746 作品

全部746个作品

 

电饭锅焗鸡相关分类

该菜谱创建于
69928 收藏


电饭锅焗鸡的其他做法

作者失魂鱼2的其他菜谱

电饭锅焗鸡的答疑

  • 手机用户3154_wlb0  1年前  
    65
    请问下家里没有那种跳闸的电饭锅,只有电压锅怎么能做出你这种效果啊?也很想做
    作者回复 1年前  
    不好意思我家没有电压锅
  • 手机用户9919_46u9  11个月前  
    59
    我家电饭锅是电子面板的,饭熟了自动停止,是不是同理煮饭两次?
    作者回复 11个月前  
  • 手机用户6655_iwy9  1年前  
    42
    不用加水吗?
    作者回复 1年前  
    不用
  • 陋室柔柔  6个月前  
    5
    闲的没事看了一遍留言,各种奇葩问题,心疼楼主,哈哈哈哈哈哈……
    作者回复 6个月前  
    谢谢亲么么哒😘
  • 会吃懒得做  6个月前  
    4
    感谢感谢,看了留言我什么都不用问了,只想说一句,辛苦你了!
    作者回复 6个月前  
    辛苦了居然看完。每个人的电饭锅都不一样又不愿意去尝试。我不可能把所有锅都买回来试吧。无力吐槽
  • 谎言_qon9  7个月前  
    4
    把鸡腌制一个晚上可以吗?
    作者回复 7个月前  
    可以的
  • 暖暖一只  7个月前  
    4
    生老抽加多少?
    作者回复 7个月前  
    上色就可以,看鸡多大
  • 手机用户2523_nh59  5个月前  
    3
    就这样按两次煮饭,鸡肉能熟吗?对买的鸡有没有要求呢?
    作者回复 5个月前  
    选老鸡比较香,嫩的比较滑
  • Gemini-115  7个月前  
    3
    一点水都不放会不会粘或者电锅会不会爆炸啊
    作者回复 7个月前  
    电饭锅本来就不粘的,煮饭会爆炸吗?
  • 雅婷婷婷  7个月前  
    3
    要不要砍了才下锅
    作者回复 7个月前  
    都可以

以上留言由作者回复后显示