为什么我做的好咸,只加蒸肉粉,都好咸,呜呜呜,楼主用哪个牌子的蒸肉粉,我蒸的颜色又黑,褐色的,又咸!都没勇气在学了,两次了!
作者回复
2016-10-30
我用的是朋友自己家磨的,超市里有四川孔师傅牌子的我也用过,还不错。
垫底的土豆做出来没味道吧??不用垫底的可以吗。??直接放入碗中做出来可以吗
作者回复
2016-10-08
土豆事先用一点点盐拌匀,不然会淡。不放也可以
留言区看完后我都怀疑人生了!有些人你不懂米粉是什么,那为什么看这个菜谱!没有做菜的天赋建议老老实实吃别人做的就好!我要是楼主,都没放下个菜谱的勇气了!
作者回复
2019-05-19
哈哈哈耿直girl!不长记性的我刚又发了个新菜谱😅
每次蒸都会水分很重,都稀了,我知道是水汽重了,但是盖上盖子蒸又会长时间蒸不熟,怎样来解决这个问题?