巧克力柠檬马芬

德芙牛奶巧克力与清水混合物合记100克；

隔水融化；

巧克力混合物中再加入柠檬碎，加清水至总重量250克；

一起倒入破壁机里，按果汁模式（也可以使用料理机）；

得到巧克力柠檬糊；

另取一干燥容器，依次放入鸡蛋，绵白糖，植物油，搅拌均匀，不能出现水油分离状即可；

巧克力与柠檬的混合物倒入蛋液中，拌匀后筛入低粉与泡打粉的混合物，浸润一会儿，再拌匀，此时预热烤箱200度；

面糊倒入大号裱花袋中；

挤入模具8分满；

180度，中下层，25分钟左右，上色理想加盖锡纸，出炉凉冷即可食用，很香嗒！

我的模具是这样滴。