《拜托了冰箱》第五期:胡莎莎“翡冷翠街的鱼仙子”

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莎莎的菜名总是那么出其不意~食材来源于陈妍希的冰箱,又好看又好吃的一道料理,特别适合女生哦!

用料  

三文鱼 70g
菠菜 30g
蓝莓 20g
凤梨 40g
口蘑 30g
梅干 10g

《拜托了冰箱》第五期:胡莎莎“翡冷翠街的鱼仙子”的做法  

  1. 把洋葱磨成细碎。

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  2. 在温水中加入少量的油、盐,水开后下入菠菜微煮1-2分钟

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  3. 将三文鱼切成薄片

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  4. 将蘑菇切丁备用

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  5. 将菠菜从锅中捞出放在水中焯一下,锅中放入少量的油将洋葱碎、蘑菇丁放入锅中加胡椒粉、菜汤、盐翻炒

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  6. 将菠萝切成小块与蓝莓、梅干一起放入榨汁机榨成汁

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  7. 在三文鱼表面上涂盐

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  8. 将炒好的馅料卷入三文鱼片中

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  9. 将菠菜系在三文鱼卷上装饰

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  10. 将榨好的综合果酱装盘点缀最后在菜的表面撒上胡椒粉即可

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参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-31 18:25:37
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