零难度司康

3 人做过这道菜
司康真的是最快手最简单的小点心啦~

用料  

低筋面粉 220g
黄油/植物油 30g
白砂糖 20g
鸡蛋 1个
葡萄干/或其他 30g
牛奶 90ml
泡打粉 4g
1g

零难度司康的做法  

  1. 将泡打粉,盐,和低筋面粉混合过筛。

  2. 加入白砂糖和黄油,充分混合搓成粗颗粒状。

  3. 加入牛奶,三分之二的鸡蛋液,揉成面团。

  4. 再加入蔓越莓干(换成葡萄干也可以),与面团混合。

  5. 用擀面杖将面团擀成约1cm厚,随意切成三角形。

  6. 剩余鸡蛋液涂抹面团表层

  7. 预热烤箱200°,190°烤约15分钟,10分钟时可略调低上管温度,看表面金黄就可以拿出来了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-31 16:35:26
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