咸味华夫

8.5 综合评分
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甜的华夫吃多了,我们来一个咸口的,加入芝士粉和黑胡椒调味,微咸不腻,这样打开早上的味蕾,可好?

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 1个
牛奶 110克
10克
2克
芝士粉 15克
黑胡椒 少许
泡打粉 3克
黄油 25克

咸味华夫的做法  

  1. 材料和工具准备好

    咸味华夫的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入10克细砂糖,搅拌至糖融化

    咸味华夫的做法 步骤2
  3. 下一步将要加入的材料:牛奶、芝士粉、黑胡椒、黄油

    咸味华夫的做法 步骤3
  4. 牛奶倒入,黑胡椒(原粒)几颗搅碎,芝士粉,最后加入融化的黄油

    咸味华夫的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    咸味华夫的做法 步骤5
  6. 盐、泡打粉、低筋面粉混合均匀,筛入蛋糊内

    咸味华夫的做法 步骤6
  7. 搅拌成华夫糊

    咸味华夫的做法 步骤7
  8. 华夫模内薄薄刷一层油,预热

    咸味华夫的做法 步骤8
  9. 倒入面糊,满一些做出来更饱满

    咸味华夫的做法 步骤9
  10. 盖上机器盖子,加热

    咸味华夫的做法 步骤10
  11. 上色至焦黄即可,取出放到晾架上,进行下一炉的制作(配方能做大约8片,图片只有7是因为我吃了一块(ಡωಡ)hiahiahia )

    咸味华夫的做法 步骤11

小贴士

咸口星人福利帖~没什么技巧可言的,全部混合好就可以啦!面糊满一些做出来更好看

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该菜谱发布于 2015-12-31 09:07:36
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