鸡肉三明治

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用料  

土司片
鸡胸肉
水发香菇/芦笋 生菜
盐 孜然/胡椒粉
黄油/芥末酱/涂抹芝士
黑胡椒颗粒

鸡肉三明治的做法  

  1. 土司面包两片,略烤;生菜洗净搽干水分备用

  2. 鸡胸脯肉改刀成大薄片,用盐、孜然/胡椒粉腌制10分钟,放入平底锅略煎至肉色变白成熟;如有水发香菇/芦笋等配菜,也可以放入锅内略煎至成熟

  3. 在烤好的土司片上抹上黄油/芥末酱/涂抹芝士,逐一摆上生菜、鸡肉片和其它配菜,撒上黑胡椒颗粒即可

小贴士

鸡肉不要煎得太久,断生即可;蔬菜可随意搭配,如黄瓜、西红柿均可;涂抹酱料可按个人口味选择。总之,主要材料为土司片和鸡胸肉,其它材料随意。

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