红红的私房蛋挞

1 人做过这道菜
一款漂亮又美味的蛋挞,PK下厨房所有方子

用料  

鸡蛋 2只
淡奶油 110克
牛奶 90克
低筋粉 10克
炼乳 一小瓢
白糖 40克

红红的私房蛋挞的做法  

  1. 淡奶油和牛奶白糖炼乳一起下锅小火煮一会,糖融化了就可以关火了,然后把打好的鸡蛋液全部倒入,搅拌光滑了低筋粉过筛,最后蛋挞液体全部过筛一遍就好了,细腻的蛋挞液一定能做出完美的蛋挞。必须的哈哈

    红红的私房蛋挞的做法 步骤1
  2. 做液体的时候可以把蛋挞皮准备就绪

    红红的私房蛋挞的做法 步骤2
  3. 这个配方正好做12个蛋挞

    红红的私房蛋挞的做法 步骤3
  4. 蛋挞开始饱满了

    红红的私房蛋挞的做法 步骤4
  5. 当当当当,完美出炉

    红红的私房蛋挞的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

红红的私房蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2015-12-29 23:58:32
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