香煎土豆丝

23 人做过这道菜
最简单最快速最少油的煎土豆丝。

用料  

土豆 一个
少量

香煎土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝。

    香煎土豆丝的做法 步骤1
  2. 平底锅烧热,放少量油,油热后把土豆丝放进去摊开。

    香煎土豆丝的做法 步骤2
  3. 翻动土豆丝,使之受热均匀。撒盐。

    香煎土豆丝的做法 步骤3
  4. 土豆丝煎得差不多的时候用锅铲将土豆丝推成圆形,并用锅铲将圆饼压紧一点。不要再翻动了。

    香煎土豆丝的做法 步骤4
  5. 中小火大约两分钟左右,估计差不多了。拿一个圆形的盘子盖在土豆丝上面。

    香煎土豆丝的做法 步骤5
  6. 右手端起平底锅,左手手掌摊开盖住盘子,将盘子翻过来就可以了。

    香煎土豆丝的做法 步骤6

小贴士

盐不要放多了,要撒均匀一点。

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

全部23个作品

 

香煎土豆丝所在分类

该菜谱创建于
1988 收藏


香煎土豆丝的答疑

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