糯米粑粑

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用料  

糯米粉 300G
30G
少浒

糯米粑粑的做法  

  1. 糯米粉加水\加糖,和匀,和到能捏成团.不能太稀,太稀了不好揉.太干了不成团

  2. 将和好的糯米取乒乓球大小,搓圆,压扁.

  3. 平底锅内放少许油,小火慢煎,二面煎黄之后,再放少许水,盖上锅盖焖两分钟.让饼里面熟透.

小贴士

煎的时候在锅里再放点红糖,看起来更好看.
这是我妈妈以前常给我们做过的,想念妈妈的味道了,就做一次给自己吃.

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