蚝油杏鲍菇

11 人做过这道菜
平时吃的杏鲍菇,总觉得有味道,一次在酒店吃到杏鲍菇干锅,特别好吃,就回来试,还真的让莪做出来啦。

用料  

蚝油杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净,切丝,小米椒切碎,葱姜蒜切末

  2. 锅烧油,放姜蒜炒香,放入杏鲍菇翻炒,加一点点水闷一闷,入小米椒

  3. 加耗油,生抽,盐调味

  4. 大火收汤汁,完成

小贴士

因为耗油,生抽都有盐味,
加盐的时候,手下留情咯~

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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蚝油杏鲍菇的答疑

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