打盹的珊妮
洋葱蛋炒饭
8.1
综合评分
32
人做过这道菜
老少皆宜，材料简单，程序便捷，营养味道更是没得说！
用料
洋葱蛋炒饭的做法
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洋葱切细丝，鸡蛋打散
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油烧热炒鸡蛋，用筷子先划散，这样鸡蛋再炒容易呈小块
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炒好的鸡蛋盛出备用，如果直接和洋葱炒容易炒老
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如果有黄油，炒洋葱丝可以用黄油炒，黄油炒洋葱味道非常香
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洋葱丝炒软到渐透明，倒入事先炒好的鸡蛋，再倒入剩米饭，翻炒均匀
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加适量盐调味，再加少量鸡精，因为洋葱本身有甜味，所以少量佐料添加味道就已经很好了
小贴士
黄油和洋葱是绝搭，黄油炒出的洋葱，那种香味简直让人无法抵御，有条件的同学一定要试一下！
