腊肠土豆焖饭(电饭锅版)

7.9 综合评分
57 人做过这道菜
蒸饭简单又好吃的电饭煲焖饭,蒸饭焖菜一步搞定,绝对懒人福音。
菜色和分量完全凭自己喜好,如果有豌豆、胡萝卜什么的,用来做焖饭味道也很棒!

用料  

土豆 适量
洋葱 适量
腊肠 适量
大米 适量
小葱 适量

腊肠土豆焖饭(电饭锅版)的做法  

  1. 把土豆切块,洋葱切丝,腊肠切片;

    腊肠土豆焖饭(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 炒锅加适量油,洋葱炒焦,加土豆、腊肠炒变色,加适量盐和老抽调味,盛出备用;

    腊肠土豆焖饭(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 生米放入电饭煲,加平时蒸饭量的清水,再加腊肠土豆,按蒸饭键;

    腊肠土豆焖饭(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 饭蒸好加适量葱花,搅拌均匀,完成!

    腊肠土豆焖饭(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 土豆和腊肠的油香混在米饭里,口感软糯鲜香,超级好吃的!

    腊肠土豆焖饭(电饭锅版)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-12-27 22:32:55
2077 收藏


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腊肠土豆焖饭(电饭锅版)的答疑

  • 红小马  2018-04-02  
    2
    菜用炒熟吗 还是只是变颜色就行
    作者回复 2018-04-02  
    香肠本来就是熟的,土豆变色即可
  • 小雪-80  2017-12-24  
    1
    腊肠是生的还是熟的
    作者回复 2017-12-25  
    腊肠是生的
  • 下厨房用户_7laka  2016-08-30  
    0
    请问是热水还是冷水煮
    作者回复 2017-12-25  
    冷水
  • 麦当娜约了麦当雄  2016-10-13  
    0
    按正常水量蒸,米饭的口感怎么样?会比平时硬一点吗?菜应该也会吸收一部分水吧~求解答 (˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
    作者回复 2016-10-13  
    因为菜是有水分的,你按米的量加水就可以啦,如果不放心就多加一点点也可以

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