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冬笋随便炒

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团子团团团的厨房  团子团团团
冬天就应该吃冬笋！但是今天买的不想炖不想焖，那就随便炒一炒吧，炒鸡快手～

用料  

冬笋 2颗
广式甜肠 1根
香菇 5、6朵
盐 适量
葱姜蒜 适量

冬笋随便炒的做法  

  1. 香菇泡发，冬笋去皮去根部后切薄片，香肠切薄片

  2. 烧一锅开水，加少许盐下冬笋片，去除冬笋涩味。煮两三分钟后捞出，沥干备用

  3. 热锅下油，葱姜蒜炝锅，接着下甜肠，再下香菇片，炒香后下笋片，迅速拨散。加盐炒匀后就可以出锅啦！

  4. 假装很厉害的装好撒一点香菜在上面，开吃

    冬笋随便炒的做法 步骤4

小贴士

第一次写菜谱，感觉自己好厉害耶！

冬笋一定要焯水或者用力炒熟，不然会涩哒！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的冬笋随便炒

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-12-26 20:09:07
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