制作披萨专用面粉、蛋糕粉、温水,油,酵母,均匀混合,和成面团,盖上保鲜膜放在阳光下发酵一小时,令其蓬松
切好洋葱、青椒、香菇,放些许孜然粉.将面团摊成饼状,用叉子叉上眼,涂上披萨酱,一层蔬菜一层芝士,最后铺上奥尔良鸡肉,倒上蛋白液,铺上最后一层厚厚的芝士.200度的烤箱烤20mins.大功告成!
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