圣诞特辑| 圣诞烤鸡

6 人做过这道菜
圣诞节到了,你,准备好了吗?

用料  

整鸡 1个
土豆 2个
胡萝卜 2个
苹果 2个
洋葱 1个
柠檬 1个
大蒜 4瓣
迷迭香 1根
百里香 7根
甜椒粉 1勺
橄榄油 1勺
少许
黑胡椒 少许

圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法  

  1. 整鸡、土豆、胡萝卜、苹果、洋葱等备料

    圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法 步骤1
  2. 迷迭香、百里香切末

    圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法 步骤2
  3. 土豆、胡萝卜、苹果、洋葱切块

    圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法 步骤3
  4. 将切好的土豆、胡萝卜、苹果、洋葱倒在碗里,加入少许盐和黑胡椒和橄榄油腌制30分钟

    圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法 步骤4
  5. 将切好的迷迭香、百里香、蒜末倒入小碗中混合成香料

    圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法 步骤5
  6. 倒入入甜椒粉

    圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法 步骤6
  7. 再加入少许黑胡椒、盐和一勺橄榄油混合成腌料

    圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法 步骤7
  8. 将鸡肚内刷上腌料,并向鸡肚内填入腌好的蔬果

    圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法 步骤8
  9. 鸡表皮也均匀涂抹腌料

    圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法 步骤9
  10. 将鸡放入烤盘中,剩余的蔬菜摆放在鸡周围,用锡纸盖好。放入预热好的烤箱中,以200度烤40-50分钟。然后取出锡纸,以170度继续烤30分钟左右即可

    圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法 步骤10
  11. 圣诞烤鸡就完成啦

    圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法 步骤11
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    圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法 步骤12

小贴士

1.鸡腿裹上锡箔纸防止烤焦
2.鸡肚里涂抹调料可以让鸡肉更入味

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

圣诞特辑| 圣诞烤鸡相关分类

该菜谱发布于 2015-12-25 14:21:54
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