咸食、家庭小煎饼

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简单,方便好吃的咸食

用料  

面粉
大葱 一根
少许
五香粉或者花椒面 5g
鸡蛋 1-2

咸食、家庭小煎饼的做法  

  1. 将面粉加水,一个方向搅拌成糊状。

    咸食、家庭小煎饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散倒入面粉中(饭店咸食一般不加鸡蛋),将大葱剁碎加入面粉糊中

    咸食、家庭小煎饼的做法 步骤2
  3. 盐,少许,五香粉少许加入面粉糊,然后开火预热锅底

  4. 锅中油少许,有一点就够了,这样出来比较软,油多的话烙出来偏脆。倒入一勺面糊,待一面凝固,反面烙

    咸食、家庭小煎饼的做法 步骤4
  5. 完成啦!简单方便适合自己跟两个人的时候吃

    咸食、家庭小煎饼的做法 步骤5

小贴士

大葱可以更换,韭菜,胡萝卜丝。都可以
面糊稀一点或者油大的情况下,烙出来偏硬跟脆
 

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该菜谱发布于 2015-12-25 12:28:18
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