懒人电饭煲焖饭

懒人电饭煲焖饭的答疑

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  画眉MM  2018-04-17  

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  为什么成品里排骨没有味道啊，并且也不烂
  作者回复 2018-04-18  

  我的排骨切的比较小，所以炒制之后已经基本入味了，电饭煲一闷也酥了，你下次可以切小一点试试看，或者可以提前腌制，再或者把排骨换成其它肉类
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  我在下河彼岸  2019-09-30  

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  这是几个人的量呀
  作者回复 2019-09-30  

  得看胃口大小呢，一般胃口的，差不多算是四人份
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  G_J_M  2019-09-24  

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  你这版好
  作者回复 2019-09-24  

  谢谢😜
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  达达磊  2018-03-26  

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  冰糖什么时候放啊
  作者回复 2018-03-26  

  看习惯，有人喜欢用冰糖炒糖色，那就油热了之后下油锅炒，但容易炒过炒焦，比较难把握。所以我是跟菜一起放的，只要能把冰糖化掉即可，不讲究。
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  下厨房用户_zjlxe  2020-02-26  

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  家里只有一个电饭煲可以做吗
  作者回复 2020-03-12  

  可以，直接用电饭煲炒料，然后加米和水一起煮，实在懒，不想炒也行，但是口感会差一些。
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  下厨房用户_831yi  2019-09-02  

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  不用放盐了吗
  作者回复 2019-09-02  

  我酱油放的够多，所以不用盐了
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  温柔又微凉  2018-03-28  

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  米要泡些时间吗，还是跟平时一样煮的时候再放水
  作者回复 2018-03-29  

  就跟平时煮饭一样，千万要注意的是比平时煮饭时放的水量要少一些哦，因为蔬菜跟肉还有酱油都有水分，到时候烂烂地就没那么好吃啦
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  HannahBe  2018-03-17  

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  可以放瘦肉不放香肠吗
  作者回复 2018-03-17  

  可以的，其实想吃什么都可以随意替换，肉类没关系，但如果是水分特别多的蔬菜，那煮米的水就得少放，总体做出来干爽一点好吃。