猪腿骨洗干净放入普通锅中，放入3片姜，3段葱，料酒3汤匙，大火烧开后把汤水和葱姜倒掉，然后把猪腿骨取出再洗干净。
在砂锅里放入姜3片，葱3段，红枣3颗，香菇2个，把猪腿骨放入再次倒入清水，大火烧开后转小火炖2个小时以上。
根据自己的口感放入少许盐调味
可重复加水，小火不要停下来，一直炖下去
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小小的爸
