自制零失败阿胶糕
做了两次了,很成功,来交作业😁
3天前
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除了阿胶,其他配料直接在多多买了配好的现成的,很方便,这次比之前做的好太多了,原来是料的配比问题,继续加油
7天前
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8天前
04-06
上次做的给闺蜜一斤,她尝后赞不绝口,又帮她做。
03-16
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第一次做,压的不是很紧、主要是太黏了。
03-12
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03-10
女朋友说想吃阿胶,第一次做 配料配少了。感觉还可以 ,有模有样,唔~好像有手就行了。 自评4分#阿胶#
02-22
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这个方子的甜度很好,天气太冷,黄酒一泡就变成果冻状,以为是质量问题,热水泡了锅一下又化开了,想中火熬,会起泡泡扑锅,好在250g不难熬
02-08
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我觉得配方可以,就是做前还是要翻翻评论,汲取经验!这个就是冰糖没打粉,硬是没化开,导致阿胶时间太长搅不动了,感觉我这个料太多的样子🫣 还得重新买锅😂
02-05
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吃完才想起交作业。
01-31
01-30
一次成功。
01-22
01-21
01-18
N次复刻这方子了,很好👍,就是阿胶和黄冰糖一定要打成粉状,这样熬起来毫不费劲,堪称完美!!!
01-17
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这个比例做出来的阿胶糕很香!
01-16
超级棒的方子!
01-14