玉米胡萝卜鸡汤
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kindom29
胡萝卜：营养丰富，可以益肝明目，利膈宽肠，健脾除疳，增强免疫功能，降糖降脂，防止手脚脱皮，特别适合秋冬季节食用。
玉米：富含维生素、植物纤维素、硒和镁、玉米黄质、烟酸和亚油酸，对减肥、防癌抗癌、降血压血脂、增加记忆力和抗衰老、明目，促进胃肠蠕动均有不错的效用。
加上红枣、杞子、党参、黄芪，对人体脾胃、血气均有不错的成效。
玉米：富含维生素、植物纤维素、硒和镁、玉米黄质、烟酸和亚油酸，对减肥、防癌抗癌、降血压血脂、增加记忆力和抗衰老、明目，促进胃肠蠕动均有不错的效用。
加上红枣、杞子、党参、黄芪，对人体脾胃、血气均有不错的成效。
用料
玉米胡萝卜鸡汤的做法
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鸡肉剁成小块，洗净。
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玉米、胡萝卜切成小段，洗净备用。
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姜，切出几片；党参，拧断成小段；红枣，开一个口。
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把所有材料放入汤锅。首先，大火煮至沸腾后转为小火慢慢煮。
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小火煮一个小时后，加入食盐，一边搅拌一边煮。约三分钟后，熄火，盛起食用。
小贴士
1、碘盐，因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。为了保持碘盐的价值，应在食用前才放，并且保持小火。
2、红枣，开一个口，煮煮的过程中就能更加入味。
3、党参、杞子、红枣、黄芪，都是药材，需要稍微过一下冷水，才放入汤锅。毕竟药材专卖过程中，有些不干净也是正常的。但是不能长期泡水里，容易把营养全部泡出来了。
4、玉米、胡萝卜切成小段，容易入味，如果太大块，没那么入味，吃起来也比较麻烦。
2、红枣，开一个口，煮煮的过程中就能更加入味。
3、党参、杞子、红枣、黄芪，都是药材，需要稍微过一下冷水，才放入汤锅。毕竟药材专卖过程中，有些不干净也是正常的。但是不能长期泡水里，容易把营养全部泡出来了。
4、玉米、胡萝卜切成小段，容易入味，如果太大块，没那么入味，吃起来也比较麻烦。
