糖醋排骨

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用料  

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨洗干净,控干水分,加点黄酒和食盐浸泡一会

  2. 用面粉把排骨沾上,下油里炸成金黄色,盛起排骨待用

  3. 锅里留少许油,把生姜放进去煸出香味

  4. 把排骨放锅里,倒入番茄沙司炒一炒

  5. 出锅时倒点醋和明油即可

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