香菜黄瓜滑鸡肉

用料  

香菜 一把
黄瓜 一根
鸡脯肉 一块
少许
味精 少许
淀粉 少许

香菜黄瓜滑鸡肉的做法  

  1. 黄瓜洗净切片

  2. 香菜洗净切成小段

  3. 鸡肉切成片

  4. 淀粉加水变成水淀粉 鸡肉在里面过一遍

  5. 热锅冷油 鸡肉下锅 煸炒两下撒少许盐味精

  6. 再放入黄瓜片的香菜 煸炒一分钟

  7. 大火收黄瓜的汁水 出锅

小贴士

不喜欢香菜的朋友可以不用香菜 香菜只要一点就够了 因为味道很大 炒出来很鲜鸡肉很滑 蛮好吃的

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