韩式黄瓜泡菜

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用料  

黄瓜 2根
洋葱 半个
苹果 小半个
银鱼汁
韩式辣椒粉
白糖
小葱
大蒜 一头
生姜 少许

韩式黄瓜泡菜的做法  

  1. 黄瓜切段后一分为四,稍微撒点盐腌制一会儿

  2. 洋葱切丝(不喜可不放),苹果擦丝,小葱切丝(口味重的可以用韭菜),大蒜捣碎,生姜捣碎

  3. 将步骤2的材料全部加入步骤1,然后放入韩国辣椒粉(多少看自己的喜好)、银鱼汁(先少加一些,以免过咸)、白糖~所有调料的分量都可以根据自己的口感增减,建议开始不要加太多,边拌边尝

  4. 拌均匀,放入保鲜盒中盖好盖子,放2天就可以吃了!

    韩式黄瓜泡菜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2015-12-21 21:38:58
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