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金桔膏

3 人做过这道菜
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hello猫大大的厨房  hello猫大大
去年一时兴起做过，今年本来不想再麻烦，无奈老公感冒了，加上经常喝酒，熬不过他日日念，做几罐出来慢慢喝

用料  

金桔 二斤
冰糖
柠檬 半个
蜂蜜

金桔膏的做法  

  1. 金桔用盐水泡一会儿，搓洗干净准备切。

    金桔膏的做法 步骤1

  2. 切小小的比较容易熬，把仔剃掉，这个步骤比较烦

    金桔膏的做法 步骤2

  3. 加水适量，加柠檬，开始熬制，期间要经常搅拌，以免粘锅

    金桔膏的做法 步骤3

  4. 放冰糖，继续熬，等熬成很稠的膏状了关火，放凉了放蜂蜜。就可以用瓶子装起来啦。

    金桔膏的做法 步骤4

小贴士

瓶子用开水煮一下，微波炉叮一下消毒，里面不要有生水，每次取用勺子不要有水，最好能木勺。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的金桔膏

 

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该菜谱发布于 2015-12-21 20:55:00
942 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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金桔膏的答疑

  • 妖妖宝贝520(下厨房)
    妖妖宝贝520  2017-11-28  
    0 赞
    我还没有弄。  今天晚上弄。弄好告诉你咯
    作者回复 2017-11-28  
    好的呀
  • 妖妖宝贝520(下厨房)
    妖妖宝贝520  2017-11-28  
    0 赞
    弄好告诉你结果
    作者回复 2017-11-28  
    那会很甜么
  • 半妖1123(下厨房)
    半妖1123  2017-11-03  
    0 赞
    多长时间呢？
    作者回复 2017-11-28  
    煮到粘稠就可以啦
  • 妖妖宝贝520(下厨房)
    妖妖宝贝520  2017-11-28  
    0 赞
    请问一下可以用隔水锅炖吗。用冰糖是白冰糖还是黄冰糖好些呢
    作者回复 2017-11-28  
    炖应该也是可以的吧，冰糖都可以啊，黄色冰糖是不是感觉更给力一点啊

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