鸡腿肉洗净去骨,加生抽、黑胡椒和适量盐调味,老抽少许上色,腌制片刻。
把吐司片烤起来。然后不粘锅用大火烧热,放入腌制好的鸡腿肉,无油煎3分钟左右,至两面金黄。(由于那天家里的老抽用完了,所以没有上色,颜色不太好,但味道还是非常棒的说(///ω///))
鸡肉煎好了,上一步烤的吐司片这时也已经烤脆了。
按次序将生菜、番茄厚片、鸡肉夹入吐司片。喜欢沙拉酱的也可以加。可以一切二来吃。
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