將黃豆渣鋪在鋪上烘培紙上攤開成鬆散狀。
2.入烤箱150~160度C.......烘烤約50～60分鐘。烘烤過程以鏟子稍微翻動，（打開烤箱門也可以讓一部分濕氣散發），一直到黃豆渣表面一些金黃。
3.測試：將黃豆酥放入嘴裡嚐嚐，確定黃豆渣變成泡泡酥酥的，不是軟皮的。如果口感還濕軟就繼續在烘烤至酥。
4.熱鍋加入沙拉油.....放入黃豆酥拌炒，再加入調味料不停翻拌至黃豆渣入味色澤均勻香酥即可。
还可以加白芝麻海苔
上传你做的豆酥
黑黑丸子
