清汤火锅汤底

4 人做过这道菜
冬天在宿舍吃火锅最开心!因为宿舍妹子们口味都很清淡,所以做了清汤锅底,配上沙茶酱吃火锅。

用料  

棒子骨 1根
玉米 1根
番茄 1个
适量
适量

清汤火锅汤底的做法  

  1. 玉米切段,番茄切片。

  2. 重新接一锅水,放入焯好的棒子骨,玉米,番茄,还有适量葱和姜。

  3. 棒子骨可以剁成小块也可以整根炖。接一锅冷水,把棒子骨放进去,烧开后把水倒掉。

  4. 大火烧开,小火炖两个小时,然后加盐就可以啦。煮火锅的时候可以先把玉米之类的看出来给菜腾出空间。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-12-20 22:47:42
2393 收藏


清汤火锅汤底的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑