蒜薹炒香菇

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用料  

鲜香菇
蒜薹
酱油

蒜薹炒香菇的做法  

  1. 香菇去泥根,烫水、切片(不宜太薄)

  2. 蒜苔去头去老根,切段

  3. 少量油盐炒香香菇片

  4. 加入蒜苔翻炒至熟,加入酱油拌匀即可

小贴士

蒜苔如果炒的不够熟就会辣。新鲜香菇炒前一定要烫水。

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