圣诞姜人巧克力

1 人做过这道菜
加入黄姜粉和肉桂粉的巧克力,浓浓的圣诞味道…

用料  

德芙丝滑巧克力 250克
肉桂粉 2克
黄姜粉 2克
朗姆酒 3滴

圣诞姜人巧克力的做法  

  1. 将巧克力切碎,放入碗中,隔水小火加热,不停搅动,慢慢融化。

    圣诞姜人巧克力的做法 步骤1
  2. 融化后的巧克力酱加入肉桂,黄姜粉搅拌均匀。

    圣诞姜人巧克力的做法 步骤2
  3. 倒入模具中。我用的这种硅胶模具。

    圣诞姜人巧克力的做法 步骤3
  4. 然后放入冰箱冷藏6小时,即可脱模。再装饰糖霜就可以了。

    圣诞姜人巧克力的做法 步骤4

小贴士

1巧克力一定要隔水加热,以防受热不均容易糊。
2注意保存巧克力要考虑温度、阳光、潮湿度,最好放入冰箱冷藏
3巧克力可以选择任何牌子的,也可以自己用可可粉,牛奶,可可脂,糖来自制。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-20 10:30:25
153 收藏


圣诞姜人巧克力的答疑

关于圣诞姜人巧克力的做法还有疑问? 提一个问题