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桃胶炖花胶
桃胶炖花胶
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小静燕窝
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂。桃胶在生活中并不多见,但它是一款具有良好养生保健的食材及中药
用料
花胶
20g
桃胶
15g
冰糖
50g
水牛奶
500ml
桃胶炖花胶的做法
泡发花胶,我是提前一晚泡发的,第二天可以随时使用
泡发桃胶,桃胶至少要泡发10个钟以上,所以也联系提前一晚泡
把花胶,桃胶和水牛奶一起倒进炖盅隔水炖1个半小时即可食用!
小贴士
1.桃胶是从桃树上采摘下来的,难免会有些树皮,请耐心清洗
2.不喜欢花胶腥味的朋友可以拍一片姜放下去一起炖,清洗花胶的时候建议用刷子刷一下,去掉一些沙尘,因为我家的货多数为渔民的自晒胶,所以会有些沙尘
3.本人是做花胶,桃胶,燕窝等滋补品的,有需要的朋友可以联系微信XJing5213,质量绝对有保证,价格也漂亮!
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该菜谱发布于 2015-12-20 00:00:39
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