把银耳用开水泡发,雪梨切块待用。(银耳泡的久一些会使汤汁更浓稠。)
将开水泡发的银耳切去底部硬结,撕成小朵。
在锅中倒入适量水烧开,加入银耳和雪梨,煮45分钟。
关火加入蜂蜜,闷两到三分钟,即可食用。
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