泡椒柠檬兔

Name: 泡椒柠檬兔
Ingredients: 半只兔子; 3根青莴笋; 若干泡椒.泡姜; 2颗独头蒜; 4个二荆条辣椒; 一颗柠檬

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傍晚，菜场进货，看到新鲜的兔肉，好久未吃这高蛋白低脂肪的美容肉了[愉快]，馋，买回，烹之～泡椒柠檬兔，嗯！满足！
兔肉切丁，加盐加料酒加蜂蜜腌制。泡椒泡姜蒜片炝锅，兔肉下锅爆炒。柠檬对半切开，挤柠檬汁进去。青莴笋切大丁。快起锅时加入翻炒。出锅，入盘，撒白芝麻。开动吧！

用料

兔肉易熟，不用炒太久。青莴笋最后再放，稍微断生即可，以保持清脆口感。

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该菜谱发布于 2015-12-19 16:50:39

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