排骨洗净,莲藕和山药洗净、去皮、切块。
排骨冷水下锅,开大火(电磁炉2100),水开后避开血沫捞出。
换水,煮温后放入刚才的排骨,并放入莲藕、姜片、调料,煮至水开后关小火(电磁炉900)慢炖。
煮至莲藕变色后放入山药,然后。。。
就是煮煮煮,一直煮~就出锅了~
上传你做的排骨莲藕山药汤(电磁炉)