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酸甜萝卜

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请叫蛋蛋小厨娘的厨房  请叫蛋蛋小厨娘
酸甜开胃萝卜，冬天到啦，快给家里囤点儿萝卜吧～

用料  

萝卜 一根
白糖 50g
白醋 200ml
白开水 200ml
盐 10g
小米辣 根据个人喜好自便

酸甜萝卜的做法  

  1. 烧一壶开水凉凉，同时将萝卜洗净切条

    酸甜萝卜的做法 步骤1

  2. 用熟的冷水将萝卜浸泡半小时

  3. 将水中萝卜捞出，将盐均匀的撒在萝卜上，用手将盐抓匀后，静置半小时，萝卜出水后将水挤干。

  4. 将醋，水以1:1的比例放入容器中，并加入白糖，小米辣，胡椒粒。

  5. 将萝卜放入上诉混合溶液中浸泡一夜即可食用。

    酸甜萝卜的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的酸甜萝卜

 

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该菜谱发布于 2015-12-18 22:36:29
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