香辣蜜汁烤翅

3 人做过这道菜
第一次做菜谱,献给老公和婆婆都大力夸赞的烤翅吧,简单易做,就是我实在描述不好佐料的量,所以必然是一堆适量、少许了…🐷

用料  

鸡翅中 11个
少许
生抽 三大勺
香油 半勺
孜然粉 少许
大蒜粉 少许
椒盐 少许
黑胡椒 少许
辣椒面 少许
蜂蜜 两勺
橄榄油 少许
姜丝 少许

香辣蜜汁烤翅的做法  

  1. 鸡翅正反均划两刀,用厨房纸巾去除水分,放入一个大碗,把除蜂蜜外的佐料依次加入拌匀,腌制两小时以上(我加佐料全凭感觉…孜然粉辣椒粉可依个人口味增减)

    香辣蜜汁烤翅的做法 步骤1
  2. 腌制好的鸡翅放入垫好锡箔纸的烤盘中,表面刷一层橄榄油,再撒一点黑胡椒,孜然,辣椒面,进烤箱130度烤制10分钟

    香辣蜜汁烤翅的做法 步骤2
  3. 取出鸡翅后表面刷一层蜂蜜后150度烤15分钟,之后取出翻面刷蜂蜜,继续150度15分钟,这时候基本上鸡翅已经上色了,可以取出来翻面再烤5分钟(喜欢蜂蜜的可以多刷几层,不用担心太甜…很神奇的是蜂蜜烤出来完全不甜哦)

    香辣蜜汁烤翅的做法 步骤3
  4. over,可以来吃啦,刚烤出来最好吃,又香又嫩哦😊

    香辣蜜汁烤翅的做法 步骤4

小贴士

喜欢焦一点的同学烤制到后面时可以把烤箱温度调高一点,皮可以更焦脆一些,不过要注意…别烤糊哦…

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

香辣蜜汁烤翅相关分类

该菜谱发布于 2015-12-17 22:29:31
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香辣蜜汁烤翅的答疑

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