黑糖姜糖

1 人做过这道菜
给老爸做的姜糖…爸爸胃不好冬天爱吃姜糖'在市场买的总是觉得不卫生'今天爱动弹就做了一些…里面加了黑糖…有兴趣的朋友加我微信:18678952909让我们一起吃喝玩乐…

用料  

生姜 1000克
冰糖 200克
砂糖 200克
黑糖 一勺
糖粉(最后洒在成品上) 适量

黑糖姜糖的做法  

  1. 把姜洗净'去皮备用'

    黑糖姜糖的做法 步骤1
  2. 尽量切大片'厚度大约2~3厘米'

    黑糖姜糖的做法 步骤2
  3. 将锅内加入一碗纯净水'后加入冰糖'待冰糖溶化后'全部倒入砂糖'再把姜片倒入锅中…中火煮15~20分钟…

    黑糖姜糖的做法 步骤3
  4.      黑糖思密达…

    黑糖姜糖的做法 步骤4
  5. 加入一勺黑糖即可…

    黑糖姜糖的做法 步骤5
  6. 转小火'不断搅拌'以免干锅…

  7. 最后撒上糖粉晾干即可…

    黑糖姜糖的做法 步骤7

小贴士

有怕辣者可将姜片提前泡水'更换2~3次'减轻辣味…

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-17 15:29:30
259 收藏


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黑糖姜糖的答疑

  • 下厨房用户_7in2h  2018-11-24  
    0
    糖粉是啥?在哪里有卖?
    作者回复 2019-04-05  
    万能的淘宝,类似于面粉的糖
  • 数到三就笑  2017-04-07  
    0
    请问没有黑糖酱 可以不加嚒?
    作者回复 2017-05-03  
    没有也可以…可以加点红糖

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