鹹蛋四季豆

Name: 鹹蛋四季豆
Ingredients: 一把四季豆; 1顆鹹蛋; 2根蔥花; 3粒蒜末; 2片薑末; 一根紅辣椒末(不辣); 調味料：; 適量鹽; 適量白胡椒粉; 適量香油

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Sarah丁

鹹蛋炒四季豆，帶著淡淡香油味，混合出迷人的香味~

用料

四季豆	一把
鹹蛋	1顆
蔥花	2根
蒜末	3粒
薑末	2片
紅辣椒末(不辣)	一根
調味料：
鹽	適量
白胡椒粉	適量
香油	適量

鹹蛋四季豆的做法

鹹蛋切末，四季豆切段備用。
燒滾水加鹽，下四季豆汆燙約30秒左右，撈起備用。
熱炒鍋，入一丟丟沙拉油，下四季豆煸炒到沒有水氣，入鹹蛋末加少許香油炒香。再下鹽、胡椒粉調味，加入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒勻即可。

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该菜谱发布于 2015-12-17 14:13:27

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