游乐儿-雪
辣白菜肉炒饼
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人做过这道菜
酸辣口儿~ 辣白菜加上五花肉，最后加入圆白菜，美味营养都兼顾！
用料
辣白菜肉炒饼的做法
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五花肉切薄片。辣白菜简单切碎。蒜切片，葱切碎。圆白菜撕小块。
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热油，放入五花肉，炒断生。
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下蒜片葱花炒香。
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放入辣白菜，继续翻炒。
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下饼丝，翻炒均匀，这里我喜欢用筷子，拌匀。
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下圆白菜翻炒。
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加入一勺生抽，一小勺糖，炒匀关火。
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出锅前点一点香油，撒白芝麻少许拌匀。更好吃~
小贴士
五花肉切薄片小秘诀：
1.解冻五花肉，不要全化开，有一点硬度可以切开就行，这样容易切薄片。
2.如果是鲜五花肉，放水里煮3分钟，再切。
圆白菜喜欢切丝也可以，这个蔬菜随意放。
1.解冻五花肉，不要全化开，有一点硬度可以切开就行，这样容易切薄片。
2.如果是鲜五花肉，放水里煮3分钟，再切。
圆白菜喜欢切丝也可以，这个蔬菜随意放。
