自制酱肉（简单快手版）
老家这种新鲜的仔排16块一斤，这边要25，订了一大袋酱排骨吃。 #晚餐•2018年1月2日#
2018-01-02
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非常好吃的酱兔肉，去年吃不够今年继续！ #晚餐•2017年1月21日#
2017-01-21
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酱鸭开做，今年买得是老家一个菜场吃了觉得好的自家养的“呆鸭”。这个要淹两天两夜左右。 #晚餐•2017年12月30日#
2017-12-30
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绍兴安昌的年味 #午餐•2018年1月14日#
2018-01-14
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#年货#酱肉备好 #午餐•2018年1月14日#
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又到做酱货的季节，这鸭舌让人看了流口水，就是制作太过复杂。😒 #午餐•2016年12月8日#
2016-12-08
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看看就觉得好有食欲😂 #午餐•2016年12月28日#
2016-12-28
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马上就有酱鸭肉吃了👏 #晚餐•2018年1月2日#
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酱排骨开晒 #晚餐•2018年1月3日#
2018-01-03
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酱鳊鱼，下酒佳肴！ #晚餐•2017年1月21日#
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刚晒好的酱肉味道好的不要不要的！ #午餐•2016年2月16日#
2016-02-16
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昨天从老家回来六点多了，蒸支香肠炒两个菜开吃。
2021-01-04
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路边已经到处晒着各色的酱货了，酱鹌鹑我也很爱，周末去打酱油，各色的酱货做起来！😄 #午餐•2016年12月8日#
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美味的酱排骨！ #午餐•2016年2月16日#
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酱货都已晾干，大部分真空塑封，留一部分现在吃。
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前天买了五斤后腿肉做了儿子爱的香肠，没有加一点香料。五斤肉就做了这么点，晒了一天太阳表皮略干，儿子今天说：妈妈我们不是做了香肠嘛，晚上蒸一点吃吧！看来是迫不及待了😂。#晚餐•2020年12月23日#
2020-12-23
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往年一直买酱油的厂房被拆了，也不知道搬去了哪里。今年就在超市买了仁昌的生抽一点五升装。放了些香料(桂皮、花椒、一粒八角、几片香叶)，放了点糖、料酒一起煮了一下。如图的五花肉浸了一天一夜，浸完第二波浸了鸭子也是一天一夜，不知道最后咸淡如何。#...
2020-12-30
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香肠真的赞，好吃！
2021-01-11
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马宝麻麻
