包子

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用料  

猪肉馅,韭菜,鸡蛋,葱姜
面粉,酵母,泡打粉,白糖,温水
盐,油,酱油,料酒,五香粉

包子的做法  

  1. 面粉,酵母水,白糖,泡打粉揉成面团,盖上表面防干醒发。

    包子的做法 步骤1
  2. 韭菜处理好,加入鸡蛋和油拌匀防止出水。

    包子的做法 步骤2
  3. 加入肉馅和盐,料酒,酱油,五香粉拌匀。

    包子的做法 步骤3
  4. 面团发至两倍大,用手指按一个小孔不回缩就可以。

    包子的做法 步骤4
  5. 揉至无气泡。

    包子的做法 步骤5
  6. 分成分成大小均匀的小面团,擀成包子皮。

    包子的做法 步骤6
  7. 包成包子。

    包子的做法 步骤7
  8. 包完了~

    包子的做法 步骤8
  9. 上锅蒸熟。

    包子的做法 步骤9
  10. 可以吃啦~

    包子的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2015-12-16 17:30:51
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