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零食
小奶糕
小奶糕
14
人做过这道菜
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sleepy79
做冰淇淋剩下的淡奶油用不完就浪费掉了,于是加上牛奶做了一盘小奶糕~~~用宜家买的鱼形冰格弄出来样子还真可爱~
吃起来的感觉像小时候吃的那种奶油冰糕~
用料
淡奶油
牛奶
糖
小奶糕的做法
牛奶和淡奶油一起入奶锅加热
小火加热的同时加适量白糖
搅拌至糖溶化,液体冒热气,不要沸腾
晾凉以后倒入模具入冰箱冷冻即可
小贴士
材料用量不太讲究,我用了一袋牛奶加大概20g奶油的样子,放了5小勺糖~
参照这个菜谱,大家做出 17 作品
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该菜谱创建于
2011-10-13 16:12:26
9976 收藏
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小奶糕的答疑
手机用户0181_m510
1年前
2
赞
有很多冰渣怎么办?
作者回复
1年前
因为是不用打发的,所以没有办法避免冰渣呢。
董あご凉平夕
2年前
1
赞
淡奶油是做蛋糕的那种奶油吗
作者回复
2年前
嗯,是的
未央-汐
10个月前
0
赞
为什么很容易化呢?是因为奶油放少了吗
作者回复
10个月前
跟奶油冰棍一样啊,本身就很容易化的,要快点儿吃~
破天_aurc
11个月前
0
赞
牛奶大概多少克?因为我需要计算大概比例,到时候不会搞得太甜或则其他问题。
作者回复
11个月前
不好意思,没有具体的数值啊,我是看着大概给的,可以根据自己想要的甜度调整。
手机用户4566_nqt8
1年前
0
赞
牛奶几克的?
作者回复
1年前
没有很严格的量的要求啦~
思念甜蜜
1年前
0
赞
这个常温不会溶吗?
作者回复
1年前
不能常温保存啊,是冰箱冷冻的。
手机用户6115_xiuk
1年前
0
赞
请问奶油要先打发吗
作者回复
1年前
不用打发呢~
tsepinghan
4年前
0
赞
這是神馬模具好可愛~~~
作者回复
4年前
嗯,宜家买的冰格
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